Pour la mise en bouteille, nous avons recours à une entreprise spécialisée, habituellement nous fermons la route avec autorisation préfectoral. L’opération, consiste à
remplir les bouteilles, les étiqueter, les capsuler et les placer dans les cartons, (pas de caisses en bois au Domaine).
Cette fois nous sommes allés à la cave de Maury pour notre mise en bouteilles. Belle journée et très bonne ambiance.